Uitleg en tips over catering
Hoe je een cateraar kiest, wat je vooraf bespreekt over gasten, dieetwensen en planning, en hoe je offertes eerlijk vergelijkt.
Nieuw op de blog
Het bruiloftsmenu samenstellen: van borrel tot nachtsnack
Het bruiloftsmenu samenstellen, van ontvangst en borrel tot diner en nachtsnack: een stappenplan met tips over tempo, gasten en dieetwensen.
Lees meerSinterklaasavond thuis: eten dat past bij het feest
Een sinterklaasavond thuis met eten dat past bij het feest: van hartige hapjes tot een warme maaltijd, met tips voor kinderen, allergieën en planning.
Lees meerDessertbuffet of zoete tafel: tips voor een mooi geheel
Een dessertbuffet of zoete tafel is een mooi slot van een feest. Wat hoort erbij, hoeveel heb je nodig en hoe houd je rekening met allergieën?
Lees meerPannenkoeken en poffertjes op je feest: zo pak je het aan
Pannenkoeken of poffertjes op een feest: kraam, cateraar of zelf bakken, hoeveelheden, stroom en tips voor een soepel verloop.
Lees meerKinderfeestje: eten regelen voor kleine en grote gasten
Eten regelen voor een kinderfeestje: wat kinderen lekker vinden, hoe je ouders meeneemt en wanneer een cateraar of foodtruck zin heeft.
Lees meerKoud of warm buffet: de verschillen op een rij
Een koud of warm buffet: wat past bij seizoen, locatie en gasten, en wat betekent het voor planning, apparatuur en dieetwensen?
Lees meerSinterklaasviering op het werk: lekkers en catering regelen
Sinterklaas vieren met collega's: welke vormen van eten en drinken passen, hoe je allergieën meeneemt en wat je vooraf met een cateraar bespreekt.
Lees meerBarbecue laten verzorgen in je tuin: waar denk je aan?
Zelf bakken of een kok erbij, plek voor de barbecue, regen en vegetarische gasten: tips om een verzorgde barbecue in je eigen tuin goed te regelen.
Lees meerBedrijfslunch op kantoor: broodjes, bowls of buffet?
Broodjes, bowls of een buffet? Zo kies je een bedrijfslunch die past bij je team en je planning, met aandacht voor dieetwensen en afval.
Lees meerHalloweenfeestje voor kinderen: eten dat past en niet te eng is
Een halloweenfeestje voor kinderen met leuk eten dat niet eng hoeft te zijn: tips voor hapjes, allergieën, hoeveelheden en een eenvoudige opzet.
Lees meerSoep op je feest: lunch, voorgerecht of late snack
Soep als voorgerecht, lunch of late snack: wanneer past het, hoe serveer je het voor een groep en waar let je op bij dieetwensen en allergieën?
Lees meerHapjes voor de borrel: hoeveel per persoon en welke soorten
Hoeveel hapjes heb je nodig voor een borrel en welke soorten werken goed? Een praktisch overzicht voor warm, koud, vegetarisch en zoet.
Lees meerGastenaantallen doorgeven: zo voorkom je gedoe achteraf
Hoe geef je het aantal gasten aan je cateraar door, wanneer mag je nog wijzigen en wat doe je met mensen die twijfelen? Zo voorkom je gedoe achteraf.
Lees meerEen vegetarisch menu waar al je gasten blij van worden
Een vegetarisch menu dat meer is dan een bijgerecht: zo bespreek je het met je cateraar en zorg je dat vegetarische gasten ook echt feest hebben.
Lees meer12 vragen om te stellen aan je cateraar
Over keuken, personeel, servies, afval en annuleren: twaalf vragen die je stelt voordat je een cateraar vastlegt, zodat er op de dag geen verrassingen zijn.
Lees meerVerjaardagsfeest met catering: zo houd je het gezellig
Een verjaardag vieren met een cateraar: welke vormen er zijn, wat je vooraf bespreekt en hoe je zorgt dat het gezellig en ontspannen blijft.
Lees meerHerfstmenu voor je feest: warme gerechten en seizoensgroenten
Pompoen, paddenstoelen en stevige stoofgerechten: zo stel je een herfstmenu samen dat past bij het seizoen en bij een groep gasten met uiteenlopende wensen.
Lees meerGidsen
Glutenvrije gasten: wat bespreek je met de cateraar?
Glutenvrije gasten op je feest: wat bespreek je met de cateraar, hoe ga je om met kruisbesmetting en welke vragen stel je over ingrediënten en bereiding?
Lees meerTijdlijn: wanneer regel je wat voor je catering?
Wanneer regel je wat? Een tijdlijn voor je cateringplanning, van eerste idee tot de dag zelf, met aandacht voor dieetwensen en bevestigingen.
Lees meerLunch voor een vergadering of training regelen
Aantallen, tijdstip, dieetwensen en opruimen: zo regel je een lunch voor een vergadering, training of studiedag zonder gedoe op de dag zelf.
Lees meerCatering annuleren of verplaatsen: waar let je op?
Wat als je feest niet doorgaat of verschuift? Zo kijk je naar de voorwaarden van je cateraar en maak je afspraken voor annuleren of verplaatsen.
Lees meerServies en glaswerk huren bij je feest: wat regel je waar?
Servies, bestek en glaswerk bij je feest: wat de cateraar meebrengt, wanneer je huurt en hoe je voorkomt dat er te weinig of te veel is.
Lees meerFeest op een locatie zonder keuken: wat kan de cateraar dan?
Feest op een plek zonder keuken, zoals een tuin, schuur of hal: wat een cateraar dan nodig heeft en hoe je ruimte, stroom en water regelt.
Lees meerHigh tea organiseren: wat hoort erbij en wat heb je nodig?
Een high tea organiseren voor een verjaardag, babyshower of vriendinnendag: wat hoort erbij, hoe lang duurt het en wat vraag je aan de cateraar?
Lees meerCatering-offertes vergelijken: appels met appels
Twee offertes met een heel ander bedrag? Zo zie je wat er wel en niet in zit, van personeel en servies tot opbouw, drank en meerwerk op de dag zelf.
Lees meerZo kies je een cateraar die past bij jouw feest
Soort feest, locatie, stijl en service: een stappenplan om een cateraar te kiezen bij jou in de buurt, van eerste zoektocht tot vaste afspraak.
Lees meerAllergieën en dieetwensen doorgeven aan je cateraar
Hoe verzamel je de allergieën en dieetwensen van je gasten en geef je ze zo door dat de cateraar er goed mee kan werken? Een praktische aanpak.
Lees meerBuffet, walking dinner of uitgeserveerd: wat past bij jou?
Elke vorm van catering geeft een andere sfeer. Vergelijk buffet, walking dinner, uitgeserveerd diner en hapjes op ruimte, tempo en gezelligheid.
Lees meerHoeveel eten heb je nodig? Zo bespreek je het met je cateraar
Te weinig is vervelend, te veel zonde. Welke informatie de cateraar nodig heeft om de hoeveelheden goed in te schatten voor jouw feest of bijeenkomst.
Lees meerEen proeverij bij de cateraar: wat kun je verwachten?
Wat gebeurt er bij een proeverij of kennismaking met een cateraar, wat kost het soms en hoe benut je zo'n afspraak om de juiste keuze te maken?
Lees meerCateraar of zelf koken: wat past bij jouw feest?
Zelf koken voor een groep of een cateraar inschakelen? Vergelijk tijd, kosten, stress en resultaat, zodat je een keuze maakt die bij jouw feest past.
Lees meerWaar hangt de prijs per persoon van catering van af?
Waarom lijkt de prijs per persoon bij de ene cateraar veel hoger dan bij de andere? Dit bepaalt de kosten van catering en zo vergelijk je eerlijk.
Lees meerGastenplanner: aantallen en dieetwensen op een rij voor je cateraar
Vul je gasten, dieetwensen en praktische gegevens in en krijg een overzichtelijke aanvraag voor de cateraar, plus een vergelijker voor offertes met je eigen bedragen.
Naar de toolPer dienst
- Hapjes en borrel 376
- Buffet 332
- Bedrijfscatering 322
- Barbecue 311
- Lunch 310
- Bruiloft 265
- Foodtruck 125
- Noemt vegetarisch of vegan 124
- Walking dinner 88
- High tea 53
- Feest of verjaardag thuis 5
- Glutenvrij en allergieën 5
- Wereldkeuken 5
- Bediening en barpersoneel 5
- Kok aan huis 4
- Ontbijtservice 4
- Verhuur van servies en meubilair 4
- Koffietafel bij een uitvaart 3
- Halal catering 2